Sortiment
Orranäs Gårdsmejeri
I Blekinge gör Boel Dahlberg ostar av mjölk från gårdens egna getter och från grannbondens kor.
Läs mer om gårdens alla produkter på Orranäs hemsida.
Orranäs Gårdsmejeri ligger alldeles invid havet längs Blekinges östra kustremsa. Det blekingska betet ger ostarna en karaktäristisk smak, som varierar över året och följer årstidernas påverkan på betet.
Getterna är av svensk lantras och går på lösdrift större delen av året, sommarbetet sker på en ö som ligger en liten bit ut i havet alldeles utanför gården.
Getterna är av svensk lantras och går på lösdrift större delen av året, sommarbetet sker på en ö som ligger en liten bit ut i havet alldeles utanför gården.
Ostar
Garpens fyrost
En lactique eller lagrad färskost gjord på pastöriserad getmjölk. Garpens fyrost är syrad och lagrad med ett ytmögel som ger osten karaktär. Som ung är den krämig och med lägre lagring får den en lite torrare konsistens.
11459 ca. 200g
11459 ca. 200g
Orranäs Gårdsmejeri
Orranäs gårdsmejeri | Facebook | InstagramProdukter
Producent
Företaget ägs och drivs av Boel och Lars Dahlberg.
Adress
Orranäs 436
373 75 Jämjö
Upptäck fler mejerier
Sortiment
Almnäs Bruk
Almnäs Bruk ligger på en grönskande sluttning vid Vättern, strax utanför Hjo. Det är en gård med anor långt tillbaka i tiden och omnämns så tidigt som år 1225. Ost har man tillverkat här sedan 1830.
Sortiment
Löfsta Herrgårdsmejeri
På Löfsta Säteri i Vallentuna norr om Stockholm drivs ett gårdsmejeri med egen mjölkproduktion.
Sortiment
Svedjan Ost
Himmelskt goda ostar från Västerbotten. Ett gårdsmejeri i Norra Västerbotten på en gammal gård med spår från flera generationers arbete.
Sortiment
Påverås Gårdsmejeri
Påverås Mejeri ligger utanför Falköping i Västergötland. Falbygdens kalkrika jordar är platsen för Sveriges första boskapsskötande kultur.