Vi på Grönsakshallen Sorunda är både glada och hedrade över att vara partner till det svenska bidraget i World Chocolate Masters, där den skickliga konditorn Kasper Kleihs tävlar för Sverige. Att få stödja en av landets främsta konditorer i denna prestigefyllda tävling känns både inspirerande och viktigt, och vi ser fram emot att följa hans resa.

Kasper har under åren byggt upp en gedigen erfarenhet och är en välkänd profil inom konditorivärlden. År 2021 blev han Årets konditor, en titel som speglar hans skicklighet och passion för hantverket. Han har även tagit guld och silver i Culinary World Cup och Culinary Olympics tillsammans med Svenska Kocklandslaget, två av de mest prestigefyllda tävlingarna inom gastronomi. Därtill har han nått internationell framgång med ett guld i Global Pastry Europe. Mellan åren 2015 – 2023 var Kasper en aktiv medlem i det Svenska Kocklandslaget.

Utöver sin tävlingskarriär har Kasper också en stark närvaro i restaurangvärlden. Idag är han verksam på den relativt nyöppnade restaurangen Aristo på Östermalm, där han fortsätter att utveckla och finslipa sitt hantverk.

Den nordiska uttagningen går av stapeln den 5 mars, och vi är självklart med och hejar på Kasper när han tävlar om en plats i världsfinalen 2026. Vi vet att han har både kunskapen, kreativiteten och det tekniska kunnandet för att gå långt i tävlingen – och vi ser fram emot att följa varje steg på vägen.

Stort lycka till, Kasper – vi tror på dig!